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味壹一直以來從事嚴要求、高標準的學校、政府機關類食堂托管服務,2016年開始向企業、工廠食堂托管方向擴展。并成立了菜品研發中心,擁有近110人的廚師團隊不斷開發創新,陸續引進傳統8大菜系之外的16大地方特色家鄉風味,由專業營養師根據客戶的實際情況“量身定做”,公司目前擁有持證營養師、健康管理師、食品安全員、食品檢測員、職業經理人等管理人員50余人,專業廚師110余人,總從業人員300余人,為近百家客戶提供優質服務。
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